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Mostrando entradas de junio, 2015

Alitas de pollo con ensalada

Ir a la receta en gallego 600 grs de alitas de pollo 3 dientes de ajo Pimentón agridulce de La Vera 100 ml de vino blanco Ribeiro Aceite de oliva Pimienta negra Pan rallado Sal 1 Bolsa de brotes tiernos de ensalada Cebolla morada Mini tomates Kumato Vinagre Hola amigos, llevo un tiempo sin aparecer por esta ventana, pero no la tengo olvidada. Dado estos calores que parece que ya se quieren instalar, vamos a ver si conseguimos hacer unas recetas que no sean complicadas, que no nos roben mucho tiempo y sobre todo llenas de sabor. Pues puesto en esta tesitura, hoy hacemos unas alitas de pollo, que lo normal es que le gusten a todos los de casa, que acompañaremos con una ensalada llena de matices. Esta es una muy buena opción para una cena, para una comida en la terraza, o incluso para el tupper del trabajo. Repasamos las alitas y quitamos algún pequeño resto de plumas que puedan traer. Salpimentamos y las pasamos por pan rallado, sacudiendo el exces