Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando entradas de junio, 2015

Alitas de pollo con ensalada

Ir a la receta en gallego


600 grs de alitas de pollo3 dientes de ajoPimentón agridulce de La Vera100 ml de vino blanco RibeiroAceite de olivaPimienta negraPan rallado Sal1 Bolsa de brotes tiernos de ensaladaCebolla moradaMini tomates KumatoVinagre

Hola amigos, llevo un tiempo sin aparecer por esta ventana, pero no la tengo olvidada. Dado estos calores que parece que ya se quieren instalar, vamos a ver si conseguimos hacer unas recetas que no sean complicadas, que no nos roben mucho tiempo y sobre todo llenas de sabor. Pues puesto en esta tesitura, hoy hacemos unas alitas de pollo, que lo normal es que le gusten a todos los de casa, que acompañaremos con una ensalada llena de matices. Esta es una muy buena opción para una cena, para una comida en la terraza, o incluso para el tupper del trabajo.
Repasamos las alitas y quitamos algún pequeño resto de plumas que puedan traer.Salpimentamos y las pasamos por pan rallado, sacudiendo el exceso.Calentamos un poco de aceite y salteamos los ajos…